Ние съчетаваме шоколада с удоволствието. Ние сме създателите на Джандуйото. Ние сме Caffarel.

През 1826 г. Пол Кафарел отваря своята лаборатория в Торино и така полага основите на една от първите шоколадови фабрики в Италия и Европа. По онова време малко хора в Европа са чували за шоколад, а още по-малко са го опитвали. Благодарение на Кафарел градът бързо се превръща в една от шоколадовите столици.

Джандуйото (Gianduiotto) се ражда през 1865 г. Това е най-забележителното творение на Caffarel, както и едно от най-запомнящите се лакомства в света на шоколада. Джандуйото представлява комбинация от какао и печени пиемонтски лешници, като в процеса на производство е използван уникалният метод, наречен „екструзия“.

Преплитайки традициите с иновациите, Caffarel създава и друг шедьовър:Пиемонте. Пиемонте е истинска наслада, породена от кадифената нежност на шоколада Джандуя и хрупкавостта на най-качествените цели лешници.

Въпреки всичко, сладостта никога не е достатъчна. Затова, през 1990 г. решихме да вложим цялата грижа, която полагаме за шоколада и в производството на бонбони. Винаги със същото качество на Caffarel – това е наш дълг!

Ние в Caffarel използваме само най-добрите италиански лешници и най-висококачествените какаови зърна за нашите продукти. Тяхното съчетаване е изкуство, което сме усвоили през всички 190 години, в които ви предлагаме най-невероятното кадифено шоколадово изживяване.

Днес произвеждаме нашия шоколад, като спазваме същата онази занаятчийска култура, която вдъхновила Пол Кафарел в неговата фабрика през 1826 г. Уникалният метод на производство на Джандуйото, наречен "екструзия", е начинът, по който пресъздаваме майсторството на занаятчиите, за да можете да усетите цялата тази кадифена нежност. Нашето внимание към детайлите и високото качество на нашите опаковки правят Caffarel един перфектен подарък!

Научете повече

Научете повече за Caffarel на www.caffarel.com