Повече от 30 години Mazzetti е едно от водещите световни имена в балсамовия оцет от Модена - но тяхната история започва много по-рано.

Всичко започва с Феличе. Феличе е бил войник през Първата световна война, но с настъпването на мирното време той отново започва да работи като дестилатор на изискани италиански спиртни напитки. Той пътува до Виньола, Модена, за да се запаси със специалните череши, които използва за направата на спиртните си напитки. И тогава, в къщата на един от неговите доставчици на череши, той за първи път опитва „Черното злато“ на Модена.

В този момент се заражда семейна традиция.

Останалото е вкусна история.

За продуктите

През поколенията след това Aceto Balsamico di Modena се превръща в неизменна част от ДНК на семейство Mazzetti.

Синът на Феличе, Франко, трансформира страстта на баща си към това дръзко, сложно и елегантно творение в успешен бизнес - и синът на Франко - Чезаре следва примера и представя италианското им съкровище по целия свят.

В продължение на почти 80 години, семейство Mazzetti усъвършенства италианския занаят на балсамовия оцет от Модена. Историята на всяка бутилка Mazzetti - от гроздето до бурето и до сърцето на Вашата кухня - е история, която си струва да бъде споделена.

Научете повече

Научете повече за Mazzetti на www.mazzettioriginale.com